El arte del buen picoteo tiene mucho que decir y, aunque Portugal no lleva la costumbre de «picar» tan lejos como España, lo cierto es que cada vez más gente comparte entrantes y platos, siguiendo una tendencia global de la gastronomía, para tener una experiencia más completa.
IMANOL
Quienes se acercan hasta aquí no pueden resistirse a los huevos rotos con jamón ibérico (de Salamanca), las alcachofas fritas, las tiras de calamares fritos con salsa alioli o la campeona de las tapas, una combinación de pasta de cangrejo con mayonesa, huevo y gambas sobre pan, entre otras muchas posibilidades. Las raciones están pensadas para compartir, sin exagerar, pero eso no impide que vengas solo.
¿Cuándo? Durante todo el día, sin preocuparse de horarios.
COZY
Las cervezas Mahou, junto con una carta de vinos y licores, son el complemento perfecto para aperitivos como el pan con chorizo saloio, las croquetas de alheira rellenas de mermelada y mayonesa de curry, los pasteles de cangrejo y almejas Bulhão Pato o el carpaccio de setas de París.
¿Cuándo? En lugar de una comida convencional, puede optar por entrantes y platos principales
O TACHINHO
Ofrece numerosas opciones de tapas para empezar (desde boquerones a batatas bravas, jamón ibérico o pimientos padrón), sin olvidar aportaciones lusitanas como los peixinhos da horta, la ensalada de pulpo, la morcilla a la plancha o los huevos revueltos con farinheira, entre otras delicias.
Ofrece numerosas opciones de tapas para empezar (desde boquerones a batatas bravas, jamón ibérico o pimientos padrón), sin olvidar aportaciones lusitanas como los peixinhos da horta, la ensalada de pulpo, la morcilla a la plancha o los huevos revueltos con farinheira, entre otras delicias.
CHAC MOOL (CASCAIS)
En esta taquería hay cócteles mexicanos, tequilas, mezcales y cervezas que van muy bien con guacamole o las típicas quesadillas como entrantes. El punto fuerte del local son los tacos, que también funcionan muy bien como picoteo cuando se comparten.
¿Cuándo? Entre horas, cuando te apetece picar algo pero aún no has comido ni cenado.
BEHER
El jamón ibérico es, por supuesto, la estrella de este restaurante (especialmente el premiado Bellota «Oro» Pata Negra), y se puede pedir en diferentes tipos de raciones, en combinados, tapas, huevos, bocadillos, tostas o, por supuesto, las deliciosas croquetas. Las tapas y los aperitivos son, por supuesto, el pilar de los entrantes y hay quien viene sólo por ellos.
¿Cuándo? Todo el día, no hay que preocuparse por los horarios.
